孔雀开屏武昌鱼改刀（孔雀开屏武...
大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于孔...
(资料图)
大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于孔雀开屏武昌鱼改刀，孔雀开屏武昌鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、武昌鱼洗净；
2、将鱼从腹部到背部均匀切开，腹部连续相连。
3、切好后，抹上盐、酱油、蚝油、白胡椒粉20分钟；
4、将葱和姜切丝，准备葱段和姜片，将小红椒和青椒切碎备用；将葱、姜、蒜切片铺在盘子底部，将切好的武昌鱼放在盘子上，头尾分别放在头尾，摆出洋洋自得的造型，再撒上红辣椒和细蒜，再滴少许料酒；
5、放入沸水中蒸6-7分钟，撒上葱花和少许蚝油，蒸2-3分钟。
以上就是孔雀开屏武昌鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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